Dan Pelosi je vládnucim kráľom cookies na Instagrame

Začalo to, ako to vždy robí najlepšie, dezertom. Dan Pelosi, známy svojim Priaznivci Instagramu ako @GrossyPelosi , usporiadal v roku 2019 svoju každoročnú sviatočnú sušienku, keď sa rozhodol, že je čas na zmenu. Po tom, čo strávil týždeň predpečením cukroviniek a perníkového cesta pre hostí, aby ich ozdobili, a varením horúcej čokolády, ktorú si môžu dochutiť alkoholom a marshmallow, sa dlhoročný kreatívny riaditeľ rozhodoltotobolo to, pre čo bol skutočne vášnivý. Rok 2019 som mal naozaj bláznivý a snažil som sa prísť na to, čo by som mohol urobiť, aby som veci kreatívne a náladovo trochu posunul, hovorí Pelosi, ktorého instagramový odkaz je odkazom na jeho vysokoškolskú prezývku. Odpoveďou sa stalo prinesenie jeho lásky k jednoduchým, no napriek tomu vznešeným receptom medzi masy.

V tom čase mal Pelosiho Instagram 5 000 sledovateľov a ako sám hovorí, bol všadeprítomný. Prvých pár mesiacov roku 2020 teda strávil prestavbou svojho účtu tak, aby bol celý o jedle, a každý víkend uverejňoval jednoduché recepty vychádzajúce z jeho portugalsko-talianskeho dedičstva. Keď o niekoľko mesiacov neskôr zablokovanie premenilo nás všetkých na domácich kuchárov, Pelosiho nedostatok formálneho tréningu a energia veľkej talianskej starej mamy (chcel by byť známy ako Contessa BEAR-foot, kývnutie na jeho postavu a lásku k Ine Garten) rezonovali s jeho nasledovníkov. Začal variť sedem dní v týždni a nakoniec opustil svoju každodennú prácu ako hlavný kreatívny riaditeľ v Ann Taylor. (Zabralo to veľa času, keď môj terapeut povedal: ‚Čo mám robiť?‘ hovorí o výbere.)

Pelosiho investícia do seba sa vyplatila. S viac ako 92 000 sledovateľmi a podpornými dohodami so všetkými od KitchenAid po Grindr, @grossypelosi nie je len osobný účet na Instagrame, je to biznis. Jeho tajná omáčka však zostáva jeho neformálnym prístupom k vareniu bez stresu. Nedávno som prichádzal so všetkými týmito nápadmi na recepty a povedal som si: ‚Mohli by sme urobiť nedeľné dusené ragú.‘ Bol to práve tento komplikovaný recept, vďaka ktorému to znelo, ako keby som bola taká šikovná kuchárka. Potom jeden z receptov bol calzone, hovorí. Samozrejme, že som išiel s calzone. Preto ma ľudia sledujú, pretože v kuchyni som naozaj priateľská tvár. Dusené ragú jeniečo ľudia odo mňa chcú.

Nižšie Pelosi hovorí o HBO Max'sHacky, stretávanie sa s chlapcami na Instagrame a silné ženské herečky.

jemné linky pod očami do 20. rokov

Fast Follow With @grossypelosi

Akú dieru na Wikipédii ste naposledy prepadli?

Wikipedia Michelle Williamsovej. Hľadám na Wikipédii silných herečiek a čítam, odkiaľ prišli a všetko o ich celej kariére. Potom pedantne prechádzam zoznam nominácií na ocenenia. Michelle, ktorá je pravdepodobne jednou z mojich najvyšších kráľovien, bola moja posledná. Bol som naozaj nadšený, pretože má pred sebou novú rolu, ktorá ma prekvapila. je tam Ďalší film Stevena Spielberga , ktorý je o jeho detstve.

marisa tomei robert downey junior

Aká je prvá vec, ktorú ste uverejnili?

Mám 11 327 príspevkov. Skúsil som rolovať úplne dozadu a môj telefón sa roztopil.

Aká je najzvláštnejšia vec, ktorú máte momentálne napísanú vo svojej aplikácii Poznámky?

Tu je jedna poznámka z 2. augusta 2015. Je tam napísané: 'Neformálny luxus. Lesklé. Svetre a vrchné oblečenie. Modré a vresovo šedé. Aquas zimné surfovanie. Žiarivá žltá a kobalt. Kašmír. Darovanie pre ňu a ostatných. 484 indigový extrakt c1571p. Malý ľadový sójový chai jeden výstrel. Dvojité ľadové espresso.“ Vtedy sme plánovali prázdniny v Ann Taylor a to sú slová, ktoré by sme použili. Potom som zrejme premýšľal o svojej objednávke v Starbucks.

Potom druhý znie: „Prvýkrát sa pozerám na gymnastické stretnutie a žiarim!! Jej výkon ma dostal na PODLAHU!!! BARY nad konkurenciou!!!! Posunula sa na nové miesto v mojom srdci!!!!!' Práve pripravujem titulok k fotke mojej netere na jej prvom gymnastickom stretnutí.

Ktoré odkazy sú momentálne otvorené na vašich kartách?

Osobný Gmail, pracovný Gmail, Google kalendár, Google disk, štyri karty mojej vlastnej webovej stránky s mojimi receptami na sviatočné koláčiky. Weather.com, pretože som posadnutý počasím. Instagram pre desktop, ktorý mi každý deň zachraňuje život. To Jeremy SongNew Yorkerčlánok z ktorého sa minulý týždeň všetci zbláznili. Ale je to, akoby sme tu všetci sedeli, posadnutínástupníctvo. Nech si chlap robí čo chce. Tiež je dobré pre neho zistiť, čo funguje!

Kto je osoba, ktorá ťa sledovala, ktorá ťa najviac vzrušila?

Nie je to Ina Garten, pretože ma nesledovala, ale onamákomentoval dva moje príspevky. (Je to moja kráľovná.) Katie Couric ma nasledovala, čo je obrovské a s Inou sú naozaj dobré kamarátky. Potom som to zistil Hannah Einbinder zHacky nasleduje ma.

Táto relácia ma toto leto prekonala ťažkým obdobím, keď som mal operáciu a bral som lieky proti bolesti a sledoval som ju dvakrát za sebou. Potom mi [Hannah] o dva týždne napísala DM a ja som netušil, že ma sleduje. Povedala: 'Hej, Grossy, keby si mohol stráviť minútku. Som posadnutý tvojím výletom do Berkshires. Môžeš mi dať svoje recenzie?' Bol som rád, prepáčte? Očividne sme DMingovali roky, ale neuvedomil som si, kto to je!

podprsenka na šaty v krku

Akú najlepšiu vec ste si v poslednej dobe kúpili na internete?

Krista Marie Young je tento textilný umelec a dizajnér, ktorý na mňa urobil dojem. Robí tieto vianočné pančuchy, ktoré sú jednoducho neuveriteľné. Naša značka je podobná. Robí akési šachovnicové, pásikavé farebné veci. V budúcnosti je niečo, na čom by sme mali spoločne pracovať.

Už ste niekedy vkĺzli do niekoho DM?

Ako si myslíš, že si získame priateľov? Svojho súčasného priateľa som na Instagrame nestretla, ale Instagram je skvelá zoznamovacia aplikácia a je to vlastne najlepšia aplikácia na spájanie.

Tento rozhovor bol upravený a zhustený kvôli prehľadnosti.