4 najlepšie Ramekins

Ramekiny nie sú nevyhnutné len na prípravu rôznych dezertov – sú tiež skvelé na dip, malé občerstvenie a ako súčasťzriadenie. Najlepšie ramekiny sú vyrobené z keramiky a sú vhodné do rúry, ľahko sa čistia a majú správnu veľkosť a tvar pre vaše špecifické potreby.

Aj keď sú k dispozícii sklenené a nerezové rámy, keramika je vo všeobecnosti najlepšou voľbou, pretože má zvyčajne nepriľnavú glazúru a dobre drží teplo . Keramika sa však pri extrémnych zmenách teplôt môže rozbiť, preto nevyberajte horúci keramický plech z rúry a nedávajte ho priamo do studenej vody.

Kamenina, druh keramika vypaľovaná pri vysokej teplote , a porcelán, druh odolná a neporézna keramika , sú bežné ramekin materiály, ktoré dobre držia. Keramické ramekiny sú vo všeobecnosti bezpečné v rúre, ale pred varením je dobré dvakrát skontrolovať presný rozsah teplôt vášho ramekinu.

ako zabrániť odlupovaniu sa od slnka

Budete tiež chcieť zvážiť veľkosť a tvar. Niektoré recepty, ako napríklad creme brûlée, vyžadujú širšie, plytšie ramekiny, zatiaľ čo čokoládové lávové koláčiky potrebujú menší priemer a väčšiu hĺbku. Ak si nie ste istí, čo urobíte, okrúhly 8-uncový dizajn je solídnou voľbou pre všestrannosť. Väčšina ramekinov sa dodáva v sadách po štyroch alebo šiestich kusoch. Ak pravidelne zabávate hostí alebo robíte veľa komplikovaných prípravných prác, rozhodnite sa pre väčšiu zostavu.

Ak ste pripravení zapôsobiť na svojich priateľov lahodnými dezertmi a ďalšími, pozrite si náš zoznam najlepších ramekinov nižšie.

1. Celkovo najlepšie

DOWAN 8 oz. Ramekins (Sada 6) Amazon 24 dolárovPozrite si na Amazon

• Veľkosť: 8 uncí
• Materiál: porcelán

Ideálna na klasické prestieranie stola 8-uncový ramekin má tradičný okrúhly dizajn s ryhovanými stranami. Je vyrobený z porcelánu a je bezpečný na použitie v mrazničke, umývačke riadu a mikrovlnnej rúre. Je tiež bezpečný v rúre až do 500 stupňov Fahrenheita, čo je ideálne pre takmer akýkoľvek projekt pečenia, od pudingov po suflé. Tento ramekin je tiež obľúbený na Amazone s viac ako 2 000 päťhviezdičkovými recenziami.

Jeden fanúšik zúril:Skvelý dizajn a jednoduché čistenie. Páči sa mi kvalita keramiky, veľkosť a farba. Používam ich na jednorazové suflé a dobre sa pečú. Navyše sa super ľahko čistia.

• Dostupné farby: biela, modrá

2. Najlepší plytký Ramekin Set

DOWAN Square Ramekins (Sada 6) Amazon 19 dolárovPozrite si na Amazon

• Veľkosť: 6 uncí
• Materiál: porcelán

Len niečo vyše palca vysoké, tieto plytké ramekiny sú ideálne na prípravu chutných creme brûlées, ako aj mini tortičiek, mini quiche a ďalších. Tieto 6-uncové ramekiny sú vyrobené z porcelánu, takže sú vhodné do mrazničky, umývačky riadu, mikrovlnnej rúry a rúry až do 50 stupňov Fahrenheita. Majú všestranný, moderný štvorcový tvar, vďaka ktorému sú skvelé na uchovávanie orechov, cukroviniek a omáčok.

super prírodná sezóna 11

Jeden fanúšik zúril:Kúpila som si ich na výrobu creme brûlée a sú DOKONALÉ! Perfektne sa hodia do 1/4 plechu na vodný kúpeľ počas pečenia. Sú vážne také kvalitné a krásne.

3. Najlepšie Mini Cocottes

Le Creuset Stoneware Mini Cocottes (Sada 4 kusov) Amazon 100 dolárovPozrite si na Amazon

• Veľkosť: 8 uncí
• Materiál: kamenina

Títo 8-uncové rámy Le Creuset majú klasický mini cocotte dizajn, vďaka čomu sú ideálne na šľahanie roztavených lávových koláčov, pečených vajec, jednotlivých mak a syrov a mnoho ďalšieho. Ak si nie ste istí, ako použiť mini cocotte, môžete si pozrieť priloženú kuchársku knihu, ktorá obsahuje 25 originálnych receptov. Tieto cocottes sú vyrobené z kameniny a sú vhodné do mikrovlnnej rúry, mrazničky, umývačky riadu a brojlerov, ako aj do rúry až do 500 stupňov Fahrenheita. Sú povrchovo upravené farebným neporéznym smaltom, ktorý je odolný voči pachom, odlupovaniu a praskaniu. Táto sada je dostupná v štyroch klasických farbách Le Creuset.

Jeden fanúšik zúril:Do týchto malých kúskov som sa úplne zamilovala. Keď som ich dostal, urobil som malinové suflé a suflé boli perfektne uvarené. Malé rukoväte sú tiež užitočnejšie, ako som si myslel. Majú ideálnu veľkosť na dezerty a sú dodávané s malou brožúrkou, ktorá obsahuje asi 20 receptov, ktoré môžete s týmito kúskami variť. Sú pevné, krásnej farby a od ľudí som dostal komplimenty, ako pekne vyzerajú na obrázkoch. Ak máte rozpočet na ich kúpu, pretože sú trochu drahé, myslím, že sa oplatí kúpiť!

• Dostupné farby: karibská, čerešňová, tmavozelená a marseille

4. Najlepšie Mini Ramekins

Bellemain Porcelain Ramekins (Sada 6 kusov) Amazon 17 dolárovPozrite si na Amazon

• Veľkosť: 4 unce (dostupné aj v 6 unciach)
• Materiál: porcelán

Títo Porcelánové ramekiny Bellemain majú klasický tvar suflé a sú k dispozícii v rôznych zábavných farbách. Sú vhodné do mikrovlnnej rúry, mrazničky, umývačky riadu a rúry do 500 stupňov Fahrenheita. Môžu pojať až 4 unce, vďaka čomu sú skvelé na pečenie mini tvarohových koláčov a čokoládových lávových koláčov alebo na držanie omáčok a ozdob. Tieto ramekiny sú tiež presklené dvojitým sklom s povrchovou úpravou odolnou voči zápachu, takže ich nebudete musieť počas čistenia silno drhnúť. Viac ako 4 000 nakupujúcich udelilo týmto ramekinom perfektné päťhviezdičkové hodnotenie na Amazone.

malé prsia veľké bradavky

Jeden fanúšik zúril:Malý, ale mohutný! Príliš roztomilý. Používam ich na prípravu panna cotty a iných dezertov. Majú skvelú veľkosť na jednu porciu a zdajú sa byť tvrdé, ako keby vydržali dlho.

• Dostupné farby: viacfarebná, modrá a biela

Tiež skvelé: Sada 100 jednorazových Ramekinov

DOBI Jednorazová hliníková fólia Ramekins (100-počet) Amazon 15 dolárovPozrite si na Amazon

• Veľkosť: 4 unce
• Materiál: hliník

Ideálne na prípravu malých dezertov pre veľkú skupinu alebo pre každého, kto nenávidí umývanie riadu jednorazove ramekiny od DOBI sú pohodlné a ľahko sa používajú. Vyrobené z hliníka, zahrievajú sa rovnomerne, sú vhodné do rúry a mrazničky a možno ich recyklovať – všimnite si však, že súnievhodné do mikrovlnnej rúry. Hliník je tiež flexibilný, čo uľahčuje odstránenie lepkavých dezertov.

Jeden fanúšik zúril:Mám ich na výrobu flan a creme brulee a majú perfektnú veľkosť. Sú oveľa pevnejšie ako ostatné, ktoré som si predtým objednal. Naozaj dobre držia tvar. Vrátim sa pre viac, keď budem vonku.