4 najlepšie teplomery na vyprážanie

Vyprážanie vašich obľúbených jedál doma môže byť zložité, ale keď máte veci ako čerstvo pripravené šišky a vyprážané kurča, výsledky stoja za námahu. Najlepšie fritovacie teplomery sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, môžu dosiahnuť najmenej 400 stupňov Fahrenheita a majú robustné spony na hrnce, ktoré ich udržia na mieste počas varenia

Jednou z najdôležitejších funkcií teplomera na vyprážanie je spona na hrniec, ktorá zabraňuje tomu, aby sa celá vec skĺzla do horúceho oleja a spôsobila potenciálne nebezpečné prskanie. Pri fritovaní je dôležité vždy jasne odčítať teplotu teplota sa môže meniť keď pridávate alebo odoberáte jedlo z hrnca. Ak chcete získať najlepšie vyprážané jedlo, chcete mať možnosť udržiavať pomerne konštantnú teplotu nastavením horáka. Zvyčajne sa vykonáva hlboké vyprážanie pri teplotách okolo 350 až 375 stupňov Fahrenheita, takže budete potrebovať aj teplomer, ktorý dosahuje aspoň 400 stupňov Fahrenheita.

Väčšina olejových teplomerov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, pretože je to odolný materiál ktoré znesú vysoké teploty potrebné na vyprážanie. Je tiež odolný voči hrdzi a často vhodný do umývačky riadu, takže teplomery z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistia a vydržia dlho. Okrem toho budete chcieť zvážiť dĺžku sondy vo vzťahu k hrnci, ktorý používate na vyprážanie. Štandardné teplomery sú dlhé 12 palcov, čo bude fungovať vo väčšine hrncov a holandských rúr. Ak však plánujete vyprážať niečo veľmi veľké, napríklad celú morku, budete chcieť dlhší teplomer, ktorý funguje vo väčších hrncoch.

Nakoniec si budete musieť vybrať medzi analógovým a digitálnym zobrazením. Analógové teplomery sa ľahko používajú a nevyžadujú batérie, ale digitálne teplomery môžu byť ľahšie čitateľné a môžu mať ďalšie pohodlné funkcie, ako sú prednastavené programy, ktoré vás upozornia, keď je váš olej pripravený. Niektoré teplomery majú displeje s horným čítaním, zatiaľ čo iné sú predné – najlepšia voľba pre vás skutočne závisí od osobných preferencií.

Ak ste pripravení zvýšiť teplo a začať vyprážať, pozrite si tento zoznam najlepších teplomerov na vyprážanie, ktoré si môžete kúpiť na Amazone.

1. Najlepší analógový teplomer

Polder teplomer z nehrdzavejúcej ocele s klipom Amazon 11 dolárovPozrite si na Amazon

Toto fritovací teplomer z nehrdzavejúcej ocele je dlhý 12 palcov a má sponu na hrniec a izolovanú plastovú rukoväť, ktorá zostáva dostatočne chladná na dotyk. Zobrazuje teplotu v stupňoch Fahrenheita aj Celzia a má rozsah od 90 do 400 stupňov Fahrenheita. Tento teplomer má tiež označenie teploty pre rôzne použitia, vrátane fritovania a rôznych fázy cukru na výrobu cukroviniek a je vhodný do umývačky riadu.

britney & k fed

Jeden fanúšik zúril:Kúpil som si to hlavne na vyprážanie a fungovalo to perfektne. Číta sa rýchlo a klip je veľkým prínosom.

2. Najlepší teplomer s najvyšším čítaním

KT THERMO Deep Fry teplomer s okamžitým čítaním Amazon 12 dolárovPozrite si na Amazon

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, toto 12-palcový fritovací teplomer má dizajn horného ciferníka, ktorý uľahčuje čítanie pod svetlami odsávača pár. 2-palcový číselník má posuvnú šípku, ktorá vám pomôže zapamätať si cieľovú teplotu vášho receptu, a sonda má posuvnú sponu na hrnce, ktorá drží teplomer na mieste. Tento teplomer má rozsah 50 až 550 stupňov Fahrenheita, čo je viac než dostatočné na vyprážanie.

Jeden fanúšik zúril:V minulosti som sa pri vyprážaní spoliehal na cukríkový teplomer s krátkou stopkou. To viedlo k pripálenému jedlu, nedopečeným stredom a celkovo k nepríjemnému neporiadku. Dlhá stopka a presné, rýchle čítanie mi umožnilo nechať túto vec v oleji počas varenia bez toho, aby som ju tam musel držať, čo mi umožňuje regulovať teplotu za behu. Moje cibuľové krúžky a cheburek sú zvonka chrumkavé, zvnútra šťavnaté a úplne upečené.

3. Najlepší digitálny teplomer

CDN digitálny teplomer Amazon 25 dolárovPozrite si na Amazon

Toto špičkový digitálny teplomer má sedem predprogramovaných nastavení (vrátane dvoch pre hlboké vyprážanie), ktoré vám oznámia, kedy má váš olej teplotu. Sonda je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má oceľový nárazník, ktorý chráni plastový ovládací panel pred striekajúcim olejom. K dispozícii je tiež spona na hrniec a puzdro s informáciami o teplotnom sprievodcovi a obsahuje jednu batériu LR44, takže tento teplomer môžete používať hneď po vybalení z krabice. Má teplotný rozsah 40 až 450 stupňov Fahrenheita a celková dĺžka teplomera (vrátane digitálneho ovládacieho panela) je 14 palcov.

Jeden fanúšik zúril:Tento teplomer som si zakúpil, aby mi pomohol kontrolovať teplotu vyprážania. Tento účel splnila veľmi dobre. Môžete nastaviť teplotu a pri dosiahnutí teploty sa spustí alarm. Tento alarm používam na udržanie teploty pri vyprážaní. Digitálny teplomer reaguje veľmi rýchlo. Nepoužil som ho na výrobu cukroviniek ani ako teplomer na mäso. Som veľmi spokojný s mojím nákupom.

4. Najlepší extra dlhý teplomer

Teplomer na varenie KT THERMO (2-balenie) Amazon 18 dolárovPozrite si na Amazon

Toto dvojbalenie fritovacie teplomery obsahuje analógové displeje s najlepším čítaním a 15-palcové sondy, čo je nevyhnutné na vyprážanie väčších jedál, ako sú morky. Tieto teplomery sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a každý z nich je dodávaný s klipom na hrnce, ktorý ho drží na mieste, takže môžete vyprážať vo viacerých hrncoch súčasne. Majú teplotný rozsah 50 až 550 stupňov Fahrenheita a sú podporované 30-dňovou zárukou vrátenia peňazí.

Jeden fanúšik zúril:15-palcová stopka je dôležitá na vyprážanie moriek, kurčiat atď. kvôli hĺbke oleja a potrebe presných teplôt.