Ak to s kávou chcete myslieť vážne, Trade’s Subscription má doslova všetko, čo potrebujete
Každý má toho jedného priateľa, ktorý ho ovplyvní, aby išiel hlboko do náhodného koníčka. Pre mňa je tým priateľom aj môj sused Mark, ktorý zo mňa urobil niekoho, kto si pochutnáva na dobrom latté, na niekoho, kto je zúrivo snobský na kávu.
Odkedy sme sa začali stretávať, začal som pozerať kávu na YouTube, debatovať o nuansách medzi rôznymi prelievacími kvapkami a vytvárať si silné názory na umyté a čiastočne umyté zrná. Teraz vlastním nie menej ako 12 varných prístrojov, striedam niekoľko vriec so zrnkami a radšej by som sa zaobišiel bez kofeínu, ako by som mal variť kávu v obchode s potravinami. Udržať krok s touto úrovňou nadšenia môže byť vyčerpávajúce, takže keď som sa dozvedel o Obchodovať , služba predplatného kávy, ktorá posiela zrná priamo z remeselných pražiarní až k vašim dverám, bola som celkom nadšená. Navyše, vaša prvá taška kávy je zadarmo, keď sa zaregistrujete v obchode – celkom pekný bonus .
Ako to funguje
Existuje niekoľko faktorov, ktoré môžu posunúť vašu domácu kávu z výbornej na skvelú. Najdôležitejšie je začať s vysokokvalitnými, čerstvo upraženými fazuľkami. Toto je kde obchod model skutočne poskytuje výhodu oproti iným predplateným službám, pretože keď si objednáte cez Trade, vaše zrná sa pred zabalením a odoslaním pražia na požiadanie, čím sa zabezpečí, že dostanete tú najčerstvejšiu možnú kávu.
kancelária erin andy
Ak chcete začať, urobte si online kvíz o vašich preferenciách kávy. Začína to otázkou na úroveň vašich skúseností s kávou, ktorá siaha od toho, že som v tom všetkom celkom nový, až po totálny kávový nerd (vybral som si to druhé). Ďalej pridáte svoju obľúbenú metódu varenia bez ohľadu na to, či pridáte smotanu alebo cukor a ako svetlé alebo tmavé máte radi pečienky.
Milujem dobrý online kvíz a skutočnosť, že tento v skutočnosti má možnosti, ktoré odzrkadľujú moje preferencie, ho urobila ešte príjemnejším. Mnohé kávové kvízy začínajú úrovňou praženia a končia tým, či chcete celé alebo mleté zrná, a to je všetko. Obchodný kvíz mi dal možnosť naznačiť, že kávu beriem odlišne v závislosti od odrody a že mám tendenciu uprednostňovať prekvapivé a nekonvenčné nápoje pred kávou, ktorá chutí ako káva.
Po dokončení kvízu vám Trade priradí tri rôzne kávy z troch rôznych pražiarní. Moja dôvera v tento proces bola posilnená skutočnosťou, že dva z mojich prvých zápasov boli so značkami, o ktorých už viem, že ich milujem – Madcap a Verve – ako aj so značkou Anodyne, o ktorej som nikdy nepočula, ale bola som nadšená, že ju môžem vyskúšať. chuťové tóny čerešne a tmavej čokolády.
Pred pokladňou máte možnosť doladiť svoje predplatné výberom množstva a frekvencie dodávok kávy. Plány začínajú na 12,50 USD za tašku , aj keď sa to môže líšiť. Môžete si kúpiť aj jednorazové jednotlivé fazule s ktorým ste sa nezhodovali, ak chcete vyskúšať niečo konkrétne. Najťažšia časť? Čaká na príchod vašej prvej tašky.
The Roasters
Jedna z vecí, ktoré sa mi na obchode najviac páčia, je kurátorstvo pražiarov. Nájdete tu aj väčšie mená ako napr Stumptown a Joe’s na svojom zozname, ale výber je oveľa viac zameraný na menšie regionálne značky.
ako retweet s komentáromStumptown Holler Mountain Blend, 12 Oz. Obchodujte s kávou
19 dolárovPozrite si na DrinkTrade.com Vždy, keď cestujem do nového mesta, mojou prvou úlohou je vždy nájsť najlepšiu miestnu remeselnú kaviareň, takže som bol nadšený, keď som videl niektoré obľúbené z nedávnych ciest, ako je Portland, Maine's Tandemové pražiarne kávy a Denver, Colorado’s Huckleberry Roasters. Skutočnosť, že si môžem jednoducho kúpiť svoje obľúbené fazule z predchádzajúcich ciest cez Trade, je obrovský bonus.
Tandem Roasters West End Blues, 12 oz. Obchodujte s kávou
19 dolárovPozrite si na DrinkTrade.com Trade spolupracuje s viac ako 55 pražiacimi spoločnosťami, aby svojim zákazníkom dodal viac ako 400 jedinečných kávových odrôd. Na ich výbere je obzvlášť skvelé to, že skutočne vyhovuje milovníkom kávy všetkých úrovní. Ak ste začiatočník, nemusíte sa obávať, že vyskúšate kopu fazule, ktorá sa vám v skutočnosti nepáči – Trade robí prácu, aby za vás našiel svoje nové obľúbené. A ak ste skúsenejší kávičkár, máte možnosť vyskúšať nové zrná z celej krajiny bez toho, aby ste museli cestovať.
Gear
Okrem skutočných kávových zŕn má obchod pravdepodobne jeden z najlepšie kurácie vybavenia a príslušenstva na internete . Ak chcete kúpiť darček alebo upgradovať svoje vlastné nastavenie varenia, má malý, ale odborne pripravený výber, ktorý má takmer všetko, čo potrebujete. Obchodujte s filtrami kompatibilnými s akciami pre všetky spôsoby varenia, ako aj váhy a mlynčeky, ktoré potrebujete na zlepšenie svojej hry s varením.
Vrecia na studené varenie
Obchodujte s vrecúškami na studené varenie kávy (balenie po 20 kusov) Obchodujte s kávou
9,50 dolárovPozrite si na DrinkTrade.com Obchodné vrecká na varenie za studena patria k najlepším, ktoré som použil – sú ideálne na prípravu veľkej dávky koncentrátu na varenie za studena vo veľkosti murárskej nádoby a je to metóda, ktorú používam častejšie. Toto je skvelá voľba pre každého, kto rád experimentuje s rôznymi zrnami pre svoju ľadovú kávu, pretože sa nemusíte zaväzovať vyrábať veľkú dávku.
Karafa na studené nápoje
Mizudashi Cold Brew Pot Obchodná káva
22,50 dolárovPozrite si na DrinkTrade.com Ak chcete pripraviť studený nápoj na týždeň, Mizudashi hrniec od Hario je ťažké poraziť z hľadiska estetiky aj funkčnosti. Má opakovane použiteľný jemný sieťový filter, tenký profil a ergonomickú rukoväť pre ľahké nalievanie.
kazí sa vaječný likér
Pour-Over Dripper
Kalita Wave Pour Over Dripper Obchodujte s kávou
40 dolárovPozrite si na DrinkTrade.com Odporúčam Vlna Kalita každému, kto sa chce vážnejšie zaoberať varením kávy doma. Ploché dno odstraňuje dohady pri prelievaní, takže aj keď vaša technika nie je dokonalá, stále dostanete skvelú šálku kávy. Má odolný nerezový dizajn, ktorý sa ľahko čistí.
Jediná brúska, ktorú potrebujete
Orchard Encore Burr Grinder Obchod s kávou
170 dolárovPozrite si na DrinkTrade.com Ak nie je problém s priestorom na pulte a vy sa chystáte investovať len do jedného zariadenia, aby vaša domáca káva chutila lepšie, mali by ste si kúpiť Orchard Encore . Zlatý štandard v mlynčekoch na otrepy, to je ten, ktorý uvidíte vo väčšine remeselných kaviarní. Dá sa upraviť pre Francúzska tlač espresso a všetko medzi tým.
Najlepší kávovar na svete
Obchodná káva Moccamaster KBGV
349 dolárovPozrite si na DrinkTrade.com The Moccamaster je jediným kávovarom na prekvapkávanú kávu, ktorý je schválený asociáciou Specialty Coffee Association, a dokonca ani baristi, ktorí prisahajú, že prelievanie cez dripper je jediný spôsob, ako pripraviť skvelú kávu, nebudú nad týmto strojom ohŕňať nos. Jeho dizajn sa od vydania v roku 1969 príliš nezmenil, pretože je takmer dokonalý taký, aký je. Ak hľadáte márnotratný darček pre kávičkára vo vašom živote, ktorý má všetko, toto je tá správna vec.
Verdikt
Či už to s kávou myslíte celkom vážne, alebo sa práve vydávate na cestu k tomu, aby ste sa stali kávičkárom, Trade má takmer všetko, čo potrebujete. Páči sa mi, že môžeš nákup jednotlivých vrecúšok akejkoľvek zmesi z ktorejkoľvek z jej pražiarní, aj keď nemáte predplatné, a výber vybavenia je takmer dokonalý. Predplatné začína už od 12,50 USD za tašku, takže je to tiež dobrý spôsob, ako sa ponoriť do sveta remeselnej kávy bez toho, aby ste museli minúť majetok.
Tento článok bol pôvodne publikovaný 28. septembra 2021
