Život

Ako vyrobiť horúci krížový jahňací burger TikTok

Či už je feta cestoviny alebo dalgona káva, TikTok nás obdaril množstvom vzrušujúce nové recepty nad uzamknutím. Ak si chcete pretrepať veľkonočnú pečienku, potom je táto aplikácia skvelým miestom, kde sa môžete inšpirovať. Predstavte si všetky najlepšie kúsky pečenej večere vložené medzi dve polovice horúcej krížovej žemle. To je správne, Šéfkuchár Tiktok Poppy O'Toole AKA Poppy Cooks , v spolupráci so Sainsbury’s vytvorili horúcu krížovú žemľu plnenú pečeným jahňacím mäsom spolu s mätovou polevou a polevou z pečených zemiakov.

sexuálne hračky na veľké vzdialenosti

Po zrušení prvých obmedzení na budúci týždeň viac ako polovica národa plánuje stráviť veľkonočný víkend vonku s blízkymi. Táto sladko-slaná pochúťka je ideálnou alternatívou k tradičnému veľkonočnému obedu. Koniec koncov, bol to veľmi netradičný rok, tak prečo nevyskúšať tento chutný recept od Makových kuchárok?

Ako pripraviť Hot Cross Lamb Burger:

Ingrediencie

4 x Ovocné žemle Hot Cross Taste The Difference

1 x Taste The Difference Welsh Hill Lamb (polovica)

3x strúčiky cesnaku

50 ml olivového oleja

1/2 ČL kajenského korenia

1 ČL mletej škorice

1 ČL mletého koriandra

2 vetvičky rozmarínu, listy odstránené

2 vetvičky tymiánu, listy odstránené

1 kocka jahňacieho vývaru rozpustená v 400 ml vriacej vody

4 zemiaky Maris Piper

Zeleninový olej

2 lyžice mätovej omáčky

Soľ a korenie

Na marinádu zmiešajte cesnak, škoricu, kajenské korenie, koriander, rozmarín, tymián, olivový olej a soľ a korenie. Predhrejte si rúru na teplovzdušnú na 170°C.

Uistite sa, že vaše jahňacie mäso má izbovú teplotu, než do neho prepichnete niekoľko otvorov, aby ste mohli skutočne potrieť marinádou. Ochutenú jahňacinu vložte do hlbokého pekáča s jahňacím vývarom, prikryte alobalom a vložte do rúry na štyri hodiny. Keď na jahňacine zostáva približne hodina, je čas začať s pečenými zemiakmi.

S láskavým dovolením Sainbury's

1/2

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky a vložíme do hrnca so studenou osolenou vodou. Nechajte ich variť asi 15 minút, kým nezmäknú a nespadnú z konca noža. Kým sa varia, vložte do rúry plech s olejom, aby sa zohrial. Keď sú zemiaky uvarené a mäkké, sceďte ich a nechajte asi 10 minút sušiť v pare s utierkou. Potom ich položte na plech s horúcim olejom a vložte ho späť do rúry na ďalšiu pol hodinu pred vybratím jahňaciny.

Keď je jahňacina hotová, vyberte ju z rúry a zvýšte teplotu na 210 °C, aby zemiaky získali viac farby. Nechajte ich variť, kým nie sú zlaté a chrumkavé. Odstráňte fóliu z jahňacieho mäsa a rozkrojte ho vidličkou na krásne dlhé pásiky jemného mäsa.

malé prsia veľké bradavky

Opečte žemle, napeňte mätovú omáčku na žemle a položte na ne strúhané jahňacie mäso. Nakoniec žemle naplníme do chrumkava opečenými zemiakmi. Pokúste sa obliecť si drdolový top a maškrtiť.