4 najlepšie strúhadlá na zázvor
Trocha strúhaného zázvoru môže ísť ďaleko, ale môže byť ťažké premeniť hrboľatý tvar a vláknitú štruktúru tohto korenia na aromatické kúsky bez správneho nástroja. Najlepšie strúhadlá na zázvor sú dostatočne ostré, aby prerezali tvrdé vlákna a ľahko sa čistia, aby sa minimalizoval odpad z jedla.
Zázvorové strúhadlá sa dodávajú v niekoľkých rôznych štýloch, od struhadiel po strúhacie taniere a lisy. Jednoduchý zester ľahko sa čistí a je skvelý na poklepávanie malých kúskov, ktoré sa uvoľnili, ale niektoré prísť s plastovým puzdrom ktorý ľahko zbiera vaše ingrediencie. Ak si vyberiete kovovú možnosť, hľadajte strúhadlo vyrobené s ostrými čepeľami z nehrdzavejúcej ocele, ktoré si to vyžaduje použiť menšiu silu . Pre maximálnu ochranu možno budete chcieť vyskúšať strúhadlo s chráničom prstov, aby boli vaše prsty ďalej od čepelí.
tmavohnedé až červené vlasy
Keramické strúhacie platne sú tiež bezpečným spôsobom, pretože nemajú vôbec kovové čepele a umožňujú vám mlieť zázvor a iné bylinky ako cesnak na jemnú kašu. Niektoré majú tiež lisy na zázvor, ktoré vytláčajú zázvor cez malé kovové otvory pomocou sily vášho uchopenia, ale vyžadujú si väčšiu silu, takže nie sú tou najlepšou voľbou pre tých, ktorí majú problémy s pohyblivosťou.
Nakoniec zvážte, aké ľahké je zbierať strúhaný zázvor a čistiť svoj nástroj po každom použití. Pri určitých dizajnoch sa zázvor môže zaseknúť v malých čepeliach alebo otvoroch strúhadla, takže pomáha, ak sa dá ľahko utrieť alebo vyčistiť kefkou.
Ak ste pripravení začať pridávať do svojich jedál a čajov nejakú extra príchuť, prečítajte si o najlepších strúhadlách zázvoru, ktoré si práve teraz môžete kúpiť.
1. Celkovo najlepšie
Microplane Premium Classic Zester Amazon 16 dolárovPozrite si na AmazonS viac ako 20 000 päťhviezdičkovými hodnoteniami na Amazone, toto Mikrolietadlový zester je skutočnou nevyhnutnosťou v kuchyni. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa časom nezafarbí a zachová si svoju ostrosť. Potiahnutím nadol po zadnej strane oceľovej platne tohto mikrolietadla môžete ľahko nazbierať aj posledný kúsok zázvoru a je vhodné do umývačky riadu a ľahko sa čistí. Tento zester má tiež plastovú ochranu, ktorá ochráni vás aj čepele medzi jednotlivými použitiami, a má praktickú slučku, ak by ste ju chceli zavesiť na háčik alebo stojan. Toto je jeden z najpoužívanejších nástrojov v mojej vlastnej kuchyni – často ho používam na strúhanie zázvoru, cesnaku a feferóniek do omáčok a praženice a môžete ho použiť aj na strúhanie tvrdého syra a citrusovej kôry.
Jeden recenzent napísal:Toto mikrolietadlo absolútne MILUJEM. Je ostrá a robí rýchlu prácu pri ochutení citrusov. Používam ho aj na zázvor - uchovávam ho v mrazničke a potom nastrúham a použijem riad. Je to ako mrazený zázvorový prach a topí sa priamo do čohokoľvek, do čoho ho pridáte.
2.Najlepší keramický mriežkový tanier
Sweese Porcelánový tanier na strúhanie Amazon 13 dolárovPozrite si na AmazonToto keramická mriežková doska je ideálny na prípravu zázvorového alebo cesnakového pyré, ktoré sa pridáva do omáčok alebo duseného mäsa. Jednoducho vezmete ošúpaný zázvor alebo strúčiky cesnaku a rozotriete ich o textúrovaný povrch taniera, aby ste si nastrúhali aromatické látky na pastu. Tento tanier je tiež skvelý pre ľudí, ktorí sa obávajú rezania tradičnými strúhadlami alebo strúhadlami, pretože nemajú ostré kovové čepele. Táto doska má gumené nožičky, ktoré ju pomáhajú držať na mieste, kým strúhate, a je možné ju umývať v umývačke riadu pre jednoduché čistenie. Ak masívna keramická biela povrchová úprava nie je váš štýl, toto strúhadlo sa dodáva aj v a pekne tyrkysovej farby.
Napísal jeden recenzent: Toto používam takmer vždy, keď potrebujem cesnak alebo zázvor do domácich jedál. Ľahko sa používa, ľahko sa udržiava a nastrúha moje aromatické látky na jemnú kašu. Milujem to.
kto hrá padme amidala
3. Najlepšie bezpečnostné strúhadlo
Joseph Joseph Handi strúhadlo a krájač 2 v 1 Amazon 10 dolárovPozrite si na AmazonAk chcete nerezové strúhadlo, ktoré má extra bezpečnostné prvky, toto strúhadlo dva v jednom je skvelá voľba. Má praktickú plastovú zábranu, ktorá pomáha stláčať ingrediencie a zároveň chráni prsty pred ostrými čepeľami, ako aj ochranné puzdro, ktoré ju chráni počas skladovania. Recenzenti poznamenali, že krájacia zložka tohto nástroja je ideálna na vytváranie tenkých papierových prúžkov zázvoru na sushi alebo citrónovo-zázvorové čaje a že chránič prstov vám umožní vyťažiť z vašich ingrediencií maximum. Aby to bolo ešte pohodlnejšie, toto strúhadlo je možné umývať v umývačke riadu, no ľahko sa čistí aj ručne.
Napísal jeden recenzent: Používam to asi mesiac na cesnak aj zázvor. Dokonca som ho použil na prípravu niekoľkých tenkých cibuliek na pečenie. Dobre sa s ním pracuje a ak chcete, môžete ho vložiť do umývačky riadu. Toto vrelo odporúčam. Je pevný a myslím, že vydrží veľmi dlho.
Štyri.Najlepší zázvorový lis
Rösle lis na cesnak / zázvor z nehrdzavejúcej ocele so škrabkou Amazon 40 dolárovPozrite si na AmazonToto lis z nehrdzavejúcej ocele rýchlo zredukuje zázvor a cesnak na jemnú pastu. Jeho nerezová konštrukcia je vhodná do umývačky riadu a navyše sa otvára, takže ho môžete ľahko opláchnuť. Zabudovaná škrabka vám pomôže získať maximum z vašich ingrediencií pri každom stlačení a má tiež vyvážené ergonomické rukoväte, ktoré uľahčujú drvenie ingrediencií.
Jeden recenzent napísal:Chvíľu som pozeral na tento lis na cesnak, kým som sa rozhodol ho kúpiť, a som neuveriteľne rád, že som to urobil! Má ťažký/pevný pocit v rukách (nie je pochýb o tom, že jeho konštrukcia je z nehrdzavejúcej ocele), takmer bez námahy pri lisovaní surového cesnaku a koreňa zázvoru a krásne estetické. Som hrdý, že mám tento kúsok vo svojej kuchyni a teším sa na jeho používanie v nasledujúcich rokoch.